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Mousse glacée aux framboises

Par Sandrine MASSART

Onctueuse, rapide et délicieuse ! Cette recette de mousse glacée aux framboises, proposée par une conseillère en nutrition, va ravir vos papilles.

Ingrédients :

300g de framboise surgelées
1 yaourt nature (vache, brebis, soja)
2 cuillères à soupe de sirop d’agave
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 bon mixer
Quelques feuilles de menthes pour le décor

Préparation :

Juste au moment de servir, mixer ensemble tous les ingrédients de façon à obtenir une mousse homogène.

Servir dans des coupes individuelles.. Décorer avec des feuilles de menthes.

Auteure : Sandrine Le Youdec Massart, consultante culinaire et conseillère en nutrition – www.saveur-o-naturel.fr

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